Marzolini Freschi
I marzolini di pecora freschi sono piccoli formaggi a pasta tenera prodotti con latte ovino intero. Il loro nome deriva dal mese di marzo, periodo in cui le pecore, nutrite dai primi pascoli primaverili, offrono un latte particolarmente ricco e profumato, ideale per la loro produzione.
La pasta è morbida, cremosa e uniforme, di un bianco brillante. Al palato risulta dolce e delicata, con leggere note lattiche e una freschezza che richiama il sapore del latte appena munto.
Si consiglia di conservarlo in frigo, avvolto in carta alimentare, per mantenere intatta la sua fragranza, seguendo le indicazioni di scadenza riportate sull'etichetta del prodotto.
Origine del latte: Italia
Allergeni: lattosio
Il prodotto viene venduto in quantità minima di 3 pezzi nelle seguenti varianti:
- bianco
- origano
- peperoncino
- pistacchio